martedì 23 novembre 2010

Vecchie Fornaci



Il ristorante pizzeria Vecchie Fornaci è situato nella località Corpo di Cava dei Tirreni, nel parco dei monti Lattari a pochi minuti dalla Costiera Amalfitana e dalla rinomata Badia di Cava. il ristorante pizzeria non è proprio alla mano, per raggiungerlo sarebbe meglio studiarsi bene la strada da percorrere visualizzandola su qualche mappa via Internet o utilizzando un buon navigatore. tuttavia, come punto di riferimento potete usare anche il ristorante La Foce, situato a 50m di distanza.



Il ristorante pizzeria all’interno si presenta davvero accogliente. vi dico sin da subito che sono capitato in questa pizzeria nel periodo natalizio e vi confesso che l’impatto che ho avuto entrandovi è stato a dir poco buono! Il tutto è arredato come una vecchia cascina, stile baita di montagna, con un tocco di addobbi di natale qui e là a rendere l’atmosfera davvero magica. L’impressione è quella di trovarsi in quelle località sciistiche che si vedono spesso nei film di Natale in televisione, dove i protagonisti, dopo una giornata trascorsa a sciare ed a sguazzare nella neve, si trovano tutti per cena in quei grossi ristoranti tutti costruiti in legno.
Appesi al muro ci sono molti trofei di caccia imbalsamati, tra i quali le teste di un cinghiale e di un cervo. Mi ha fatto ridere molto il corvo imbalsamato collocato su una mensola proprio sopra il mio tavolo: non ci crederete, ma sembrava che stesse puntando proprio il mio piatto. Da segnalare anche la presenza di un grosso camino, che contribuiva a creare ancor di più quell’atmosfera sobria e casereccia. L’ideale per una cenettina romantica, ma anche per una goliardica uscita tra amici.
Il menu è abbastanza ricco. Comprende una vasta scelta di primi e secondi piatti a base di carne di cinghiale, oltre a parecchi antipasti sia classici che a buffet, lunghi tavoli pieni di tante piccole prelibatezze, dagli affettati, ai fritti, sottoli, marinati... Davvero un bel buffet! Le porzioni, inoltre, sono molto abbondanti e potete accompagnare il tutto con un ottimo vino della casa. Le pizze sono cotte nel forno a legna, non sono molto grandi, ma in compenso sono davvero buone!
Anche il rapporto qualità/prezzo è abbastanza soddisfatto, le pizze non costano molto, e un pranzo con antipasto a buffet per due, due primi, un misto di carne, acqua e vino spendete intorno ai 45euro. Potete anche scegliere un dolce o un liquore per concludere il tutto! Provate e vedrete!

lunedì 22 novembre 2010

Il Girasole

Quante volte vi sarà capitato, mentre organizzavate una serata, di desiderare di andare a mangiare una pizza. Beh!, fin qui tutto normale, penserete. Ma quante volte vi sarete detti, magari dopo una settimana di intenso lavoro o studio: "Stasera ho proprio voglia di una buona pizza!". Certo, non che le altre volte siate stati in qualche pizzeria dove si mangiasse e si stesse male; però, chi di voi non ha una pizzeria preferita, una pizzeria che non ha mai deluso e magari ha anche riservato spesso qualche gradita sorpresa?
Tutto questo a me succede spesso ed alla fine, gira e rigira, finisce sempre che scelgo la pizzeria "Il girasole".
La pizzeria è facile da raggiungere: si trova a Coperchia Pellezzano, a 15 minuti dal centro di Salerno.
Informazioni accurate sulla proposta di pizze ed altro e su come raggiungerla le potete trovare direttamente sul sito www.pizzeriailgirasole.it.
Osservate la fotogallery proposta e vedrete, poi, che non finirete per darmi ragione, anche senza esserci mai stati.



Il locale è molto accogliente: dispone di una sala principale e di una saletta esterna coperta.
L'offerta di pizze è ampia, ma il menu, ovviamente, comprende anche antipasti, primi e secondi piatti, contorni, frutta e dolci (oltre alle bibite, naturalmente). La pizza è davvero ottima, la definirei addirittura generosa, viste le dimensioni, e ben cotta. La mia scelta ricade sempre sulla "Superligure": solo a guardarla questa pizza fa venire l'acquolina in bocca; non immaginate a mangiarla!: mozzarella, pesto, patate e pancetta si fondono in un trionfo di gusto e bontà. Le altre pizze non sono assolutamente da meno! Insomma, da provare...
Appena dopo qualche minuto che vi siete seduti al tavolo, ecco che vi vedete arrivare un cestino con delle frittelline, il che fa sempre piacere.
Molto gradita è anche la gentilezza dei camerieri e di chi ci lavora.
Quando frequentavo per le prime volte questa pizzeria, rimasi sorpreso dal fatto che vi ci lavorassero soltanto donne (pizzaiolo a parte!) e pensai che fosse proprio questo il segreto della ricetta di successo di questo locale: gentilezza, cortesia, fantasia nell'arredare e nel servire, bravura nel preparare le varie portate.
I prezzi non sono assolutamente alti, almeno per quel che riguarda le pizze: diciamo che possono essere ritenuti di fascia media ed a mio parere ben giustificati dall'elenco di pregi appena fatto. In due,
ordinando un antipasto (oltre alle frittelline), due pizze abbastanza elaborate, una bottiglia d'acqua, una birra piccola ed una porzione di dolce non sono mai arrivato a spendere
più di 18€ complessivi.
Insomma, un mix fondamentale per ritornare a casa soddisfatti e con il sorriso sulle labbra!