La taverna del fattore

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Via dei Terzi, 9, 84047 Capaccio Salerno0828 861142 ‎web:latavernadelfattore.it

È estate, tempo di uscite e divertimento ed in una delle tante sere di svago decidiamo di andare a passare un po’ di tempo in quel di Paestum, precisamente nella tenuta di Capodifiume, immersa in un panorama che incanta, circondata dal verde e dal placido scorrere del fiume Trabe. Per completare la serata, decidiamo, inoltre, di cercare nelle vicinanze una pizzeria che offra la possibilità di cenare all’aperto e, cerca e ricerca, infine la nostra scelta ricade sul ristorante/pizzeria La taverna del fattore.

A dire il vero trovarla non è stato proprio semplice: ovviamente ci siamo informati in anticipo sul luogo da raggiungere, ovvero località Gromola di Capaccio, tuttavia districarsi tra le stradine impervie e poco illuminate di tale zona non è proprio uno scherzo.

Comunque, una volta raggiunto il locale, capiamo subito che avevamo fatto una buona scelta, che sarà poi confermata anche dalla buona pizza che abbiamo mangiato. Appena entrati, possiamo ammirare che la sala allestita all’aperto è a dir poco romantica: tutti i tavoli sistemati intorno alla grande piscina, il tutto illuminato dalla luce soffusa delle candele, a delinearne il perimetro. Anche la sala interna è arredata con molto gusto: il colore giallo paglierino delle pareti e delle tovaglie contrasta il colore del legno scuro dei mobili.

Ci fanno accomodare in un tavolo in prossimità dell’entrata, cosa che ha offuscato quell’atmosfera romantica, visto che camerieri e clienti ci passavano continuamente accanto, ma, ovviamente, questo evento non va assolutamente a sfavore del posto. Ottenuto il menu, con sorpresa della mia ragazza, alla quale no piacciono i funghi e le verdure, ci accorgiamo che la selezione di pizze non è molto ampia e oltretutto campeggia una scritta che dice che il pizzaiolo non accetta variazioni alle pizze. Tuttavia, lei decide di “rischiare” per non prendersi una semplice margherita e decide di puntare sulla capricciosa (“tanto i funghi lei li scarta e li fa mangiare a me J!”). Io invece opto per una pizza con mozzarella, zucchine e gamberetti.  Le pizze ci vengono servite in un vassoio di vimini su un foglio di carta antiaderente, molto carino ma scomodissimo, visto che la carta si lacera non appena si taglia la pizza. Comunque, la mia ragazza va un attimino nel panico quando vede che la sua capricciosa è condita non come al solito, con i vari ingredienti tagliati grossolanamente, ma tutto e tagliato piccolo piccolo, quasi come se sulla pizza ci fosse un sugo per pasta. Al di là di ogni aspettativa, lei apprezza molto questa cosa ed ancora oggi non è riuscita a trovare nessuno che le preparasse una capricciosa così buona. Anche la mia pizza era davvero buona, molto delicata.

Alla fine ce ne usciamo soddisfatti con un conto di circa 20euro per le due pizze elencate sopra, una bottiglia di acqua naturale ed una Nastro azzurro piccola (coperti compresi).

Insomma, La taverna del fattore è un posto che sicuramente soddisfa chi ci va, sia per la buona pizza che si può mangiare, sia per il posto, davvero molto caratteristico.

Al vecchio torchio

Via Santa Maria dei Campi - Giovi(SA)

Tel: 089406363

Uscita tangenziale di Pastena direzione S.Eustacchio

Al ristorante pizzeria Al vecchio torchio sono legati molti ricordi della mia infanzia. Ho ancora in mente le immagini delle sere in cui i miei genitori si incontravano con i loro amici e rispettivi figli per andare da qualche parte a mangiare qualcosa insieme. Di solito la scelta ricadeva sempre sulla pizza ed uno dei posto preferiti da tutta la combriccola era la pizzeria Al vecchio torchio. Ricordo ancora il lungo tavolo dove quasi sempre  ci facevano sedere. Qualche tempo fa ho deciso di ritornarci dopo quasi 10 anni con la mia ragazza. Dopo così tanti anni qualcosina è cambiata nell'aspetto, ma nella sostanza il locale ha mantenuto lo stesso arredamento casereccio di un tempo. Ci sono sempre tre sale, una esterna ma coperta ed una interna, con un romantico terrazzino sopraelevato. Ed è proprio qui che ci accomodiamo. L’accoglienza è delle più calorose, alla stregua di quando si va a cena da qualche parente. Decidiamo di concederci un piatto di patatine fritte, scelte tra i diversi tipi di antipasti che offre il locale, non solo fritture ma anche verdure e sfizioserie varie. Ovviamente, dopo le patatine, non potevamo che scegliere la pizza. Io prendo una diavola, proprio come i “vecchi tempi” (che poi è la pizza che preferisco di solito!) e la mia ragazza la capricciosa. Devo confessare che rimango “un po’ deluso dalle dimensioni della pizza”. Mi spiego. Quando ci andavo da piccolo con la mia famiglia, ricordo che la pizza era enorme, più grande del piatto. Adesso è stata un po’ ridotta, non che fosse piccola, ma è stata portata alla dimensioni del piatto. A parte questo particolare, la bontà della pizza non ha subito modifiche nel corso degli anni. Era molto buona ed è tuttora ancora buona. Inoltre la cordialità del proprietario e dei camerieri completa il mio giudizio a questa pizzeria. Giusto per concludere, ci è stato offerto un ottimo liquore al melograno fatto in caso e, non so se per errore o meno, la fetta di torta che avevamo scelto per dessert non era stata inclusa nel conto finale. Insomma, c’è più di un buon motivo per provare la pizzeria Al vecchio torchio, consigliata particolarmente per chi vuole trascorrere una piacevole serata in compagnia e sentirsi come se fosse a casa. 

Vecchie Fornaci

Il ristorante pizzeria Vecchie Fornaci è situato nella località Corpo di Cava dei Tirreni, nel parco dei monti Lattari a pochi minuti dalla Costiera Amalfitana e dalla rinomata Badia di Cava. il ristorante pizzeria non è proprio alla mano, per raggiungerlo sarebbe meglio studiarsi bene la strada da percorrere visualizzandola su qualche mappa via Internet o utilizzando un buon navigatore. tuttavia, come punto di riferimento potete usare anche il ristorante La Foce, situato a 50m di distanza.

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Il ristorante pizzeria all’interno si presenta davvero accogliente. vi dico sin da subito che sono capitato in questa pizzeria nel periodo natalizio e vi confesso che l’impatto che ho avuto entrandovi è stato a dir poco buono! Il tutto è arredato come una vecchia cascina, stile baita di montagna, con un tocco di addobbi di natale qui e là a rendere l’atmosfera davvero magica. L’impressione è quella di trovarsi in quelle località sciistiche che si vedono spesso nei film di Natale in televisione, dove i protagonisti, dopo una giornata trascorsa a sciare ed a sguazzare nella neve, si trovano tutti per cena in quei grossi ristoranti tutti costruiti in legno.
Appesi al muro ci sono molti trofei di caccia imbalsamati, tra i quali le teste di un cinghiale e di un cervo. Mi ha fatto ridere molto il corvo imbalsamato collocato su una mensola proprio sopra il mio tavolo: non ci crederete, ma sembrava che stesse puntando proprio il mio piatto. Da segnalare anche la presenza di un grosso camino, che contribuiva a creare ancor di più quell’atmosfera sobria e casereccia. L’ideale per una cenettina romantica, ma anche per una goliardica uscita tra amici.

Il menu è abbastanza ricco. Comprende una vasta scelta di primi e secondi piatti a base di carne di cinghiale, oltre a parecchi antipasti sia classici che a buffet, lunghi tavoli pieni di tante piccole prelibatezze, dagli affettati, ai fritti, sottoli, marinati... Davvero un bel buffet! Le porzioni, inoltre, sono molto abbondanti e potete accompagnare il tutto con un ottimo vino della casa. Le pizze sono cotte nel forno a legna, non sono molto grandi, ma in compenso sono davvero buone!

Anche il rapporto qualità/prezzo è abbastanza soddisfatto, le pizze non costano molto, e un pranzo con antipasto a buffet per due, due primi, un misto di carne, acqua e vino spendete intorno ai 45euro. Potete anche scegliere un dolce o un liquore per concludere il tutto! Provate e vedrete!