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giovedì 10 febbraio 2011

Regina margherita


E' difficile trovare una pizzeria che di sabato sera faccia un'ottima pizza d'asporto in tempi brevi, eppure la pizzeria  Regina Margherita ci riesce, e non pensate che sia perché non abbia clienti!!!
Il locale è situato ai piedi del Monte Stella,in via Montecasino, alle porte di Ogliara, piccola frazione alta di Salerno, presso il Circolo Tennis "Le Querce"

Giorno di chiusura : LunediTel: 089 281209
Mobile 320 8427440
e-mail: pizzeria.reginamargh@libero.it 

  
Il locale dispone di sale interne ed esterne, dove nei periodi caldi è un piacere cenare al fresco del gazebo, dove poter gustare una ottima pizza ovviamente cotta nel forno a legna. 
La pizza si presenta alla vista molto interessante,come confermeranno poi le mie papille gustative,gli ingredienti non mancano,l'impasto è morbido e sottile,il cornicione alto e ben cotto, insomma tutto l'insieme è eccezionale!! Inoltre per chi è amante dei sapori piccanti qui può finalmente gustare una diavola fatta come Dio comanda! 

E il conto per 4 Pizze d'asporto (Margherita, Diavola, Capricciosa e Bianca al cotto) è stato di 15euro.
Inoltre si possono gustare anche Fragranti "sfizioserie" di Rosticceria, preparate al momento, Antipasti, Contorni di Verdure come la classica Parmigiana di Melanzane, Primi Piatti, come le Pappardelle Porcini e Salsiccia oppure Carne Argentina, Tagliate Rucola e Grana, ai Porcini, al Pepe Verde, e nei mesi estivi, dei gustosissimi piatti di Mare.
Per concludere la cena ci sono: Torte, Semifreddi, Gelati, Coppe di Frutta, Dolcetti Regina Margherita, Liquori e Caffè
. 

Il complesso è fornito di Parcheggio Privato, Sale Cerimonie, Sale Esterne, Area Piscina x Feste Private, Area Esterna x Feste Bambini, Campi di Tennis e di Calcetto. 


Beh che posso aggiungere, Provatelo! 

mercoledì 9 febbraio 2011

Al Vecchio Granaio



Il ristorante pizzeria "Al Vecchio Granaio" si trova a Castiglione del Genovesi (SA) a 600 metri di altezza tra boschi di querce e castagneti ma a soli 3 km circa dall'uscita autostradale di S.Mango Piemonte; in un casolare costruito a metà dell'800.







Via Serroni, 3, Castiglione dei Genovesi;
Chiuso il lunedì;
Aperto anche domenica a pranzo;
Tel: 089 861680; 
Mobile: 333 2895826


Con una cucina tipica casereccia a base di funghi porcini e verdure e prodotti gastronomici di qualità assoluta, pasta fresca e carni alla brace, Al Vecchio Granaio inoltre è anche pizzeria con forno a legna, con ampia scelta di gusti, anche a metro.
Ed è proprio della pizza che vi parlo oggi, siamo stati in questa pizzeria un bel pò di mesi fa, quando il freddo non era ancora glaciale, perché l'unica pecca che ha questo locale è di essere situato ad un'altezza difficile da raggiungere quando l'inverno si fa davvero sentire a causa della neve che rende impraticabile la zona, viceversa è il luogo ideale per trovare sollievo nella caldissime serate estive.
Il locale è accogliente, ed è dotato di una sala esterna; il servizio è stato abbastanza veloce considerando il fatto che quella sera  era pieno. Abbiamo ordinato 1 metro di pizza, con quattro gusti (Capricciosa, Pomodorini e rucola, bianca cotto panna e mais,margherita)
E su un tavoliere rialzato, troneggiava a centro del tavolo questa magnificenza.
Una pizza così rimane impressa nella mente, ogni gusto era perfetto, non mancava niente. L'impasto della pizza era morbido, saporito e ben cotto, anche gli angoli erano ben conditi. E per chiudere realmente in bellezza la serata, dopo aver respirato fresca aria di montagna, mangiato una pizza più che eccezionale, abbiamo pagato una sciocchezza: eravamo in 4 ed in totale il conto era di 25euro,  comprendente naturalmente 1 bottiglia di acqua grande, birra, Coca Cola e 2 liquori


Beh, il solo pensiero mi mette l'acquolina in bocca! Io ci tornerò presto... spero anche voi!

martedì 23 novembre 2010

Vecchie Fornaci



Il ristorante pizzeria Vecchie Fornaci è situato nella località Corpo di Cava dei Tirreni, nel parco dei monti Lattari a pochi minuti dalla Costiera Amalfitana e dalla rinomata Badia di Cava. il ristorante pizzeria non è proprio alla mano, per raggiungerlo sarebbe meglio studiarsi bene la strada da percorrere visualizzandola su qualche mappa via Internet o utilizzando un buon navigatore. tuttavia, come punto di riferimento potete usare anche il ristorante La Foce, situato a 50m di distanza.



Il ristorante pizzeria all’interno si presenta davvero accogliente. vi dico sin da subito che sono capitato in questa pizzeria nel periodo natalizio e vi confesso che l’impatto che ho avuto entrandovi è stato a dir poco buono! Il tutto è arredato come una vecchia cascina, stile baita di montagna, con un tocco di addobbi di natale qui e là a rendere l’atmosfera davvero magica. L’impressione è quella di trovarsi in quelle località sciistiche che si vedono spesso nei film di Natale in televisione, dove i protagonisti, dopo una giornata trascorsa a sciare ed a sguazzare nella neve, si trovano tutti per cena in quei grossi ristoranti tutti costruiti in legno.
Appesi al muro ci sono molti trofei di caccia imbalsamati, tra i quali le teste di un cinghiale e di un cervo. Mi ha fatto ridere molto il corvo imbalsamato collocato su una mensola proprio sopra il mio tavolo: non ci crederete, ma sembrava che stesse puntando proprio il mio piatto. Da segnalare anche la presenza di un grosso camino, che contribuiva a creare ancor di più quell’atmosfera sobria e casereccia. L’ideale per una cenettina romantica, ma anche per una goliardica uscita tra amici.
Il menu è abbastanza ricco. Comprende una vasta scelta di primi e secondi piatti a base di carne di cinghiale, oltre a parecchi antipasti sia classici che a buffet, lunghi tavoli pieni di tante piccole prelibatezze, dagli affettati, ai fritti, sottoli, marinati... Davvero un bel buffet! Le porzioni, inoltre, sono molto abbondanti e potete accompagnare il tutto con un ottimo vino della casa. Le pizze sono cotte nel forno a legna, non sono molto grandi, ma in compenso sono davvero buone!
Anche il rapporto qualità/prezzo è abbastanza soddisfatto, le pizze non costano molto, e un pranzo con antipasto a buffet per due, due primi, un misto di carne, acqua e vino spendete intorno ai 45euro. Potete anche scegliere un dolce o un liquore per concludere il tutto! Provate e vedrete!

lunedì 22 novembre 2010

Il Girasole

Quante volte vi sarà capitato, mentre organizzavate una serata, di desiderare di andare a mangiare una pizza. Beh!, fin qui tutto normale, penserete. Ma quante volte vi sarete detti, magari dopo una settimana di intenso lavoro o studio: "Stasera ho proprio voglia di una buona pizza!". Certo, non che le altre volte siate stati in qualche pizzeria dove si mangiasse e si stesse male; però, chi di voi non ha una pizzeria preferita, una pizzeria che non ha mai deluso e magari ha anche riservato spesso qualche gradita sorpresa?
Tutto questo a me succede spesso ed alla fine, gira e rigira, finisce sempre che scelgo la pizzeria "Il girasole".
La pizzeria è facile da raggiungere: si trova a Coperchia Pellezzano, a 15 minuti dal centro di Salerno.
Informazioni accurate sulla proposta di pizze ed altro e su come raggiungerla le potete trovare direttamente sul sito www.pizzeriailgirasole.it.
Osservate la fotogallery proposta e vedrete, poi, che non finirete per darmi ragione, anche senza esserci mai stati.



Il locale è molto accogliente: dispone di una sala principale e di una saletta esterna coperta.
L'offerta di pizze è ampia, ma il menu, ovviamente, comprende anche antipasti, primi e secondi piatti, contorni, frutta e dolci (oltre alle bibite, naturalmente). La pizza è davvero ottima, la definirei addirittura generosa, viste le dimensioni, e ben cotta. La mia scelta ricade sempre sulla "Superligure": solo a guardarla questa pizza fa venire l'acquolina in bocca; non immaginate a mangiarla!: mozzarella, pesto, patate e pancetta si fondono in un trionfo di gusto e bontà. Le altre pizze non sono assolutamente da meno! Insomma, da provare...
Appena dopo qualche minuto che vi siete seduti al tavolo, ecco che vi vedete arrivare un cestino con delle frittelline, il che fa sempre piacere.
Molto gradita è anche la gentilezza dei camerieri e di chi ci lavora.
Quando frequentavo per le prime volte questa pizzeria, rimasi sorpreso dal fatto che vi ci lavorassero soltanto donne (pizzaiolo a parte!) e pensai che fosse proprio questo il segreto della ricetta di successo di questo locale: gentilezza, cortesia, fantasia nell'arredare e nel servire, bravura nel preparare le varie portate.
I prezzi non sono assolutamente alti, almeno per quel che riguarda le pizze: diciamo che possono essere ritenuti di fascia media ed a mio parere ben giustificati dall'elenco di pregi appena fatto. In due,
ordinando un antipasto (oltre alle frittelline), due pizze abbastanza elaborate, una bottiglia d'acqua, una birra piccola ed una porzione di dolce non sono mai arrivato a spendere
più di 18€ complessivi.
Insomma, un mix fondamentale per ritornare a casa soddisfatti e con il sorriso sulle labbra!